Der Ipanema – die alkoholfreie Cocktail-Alternative zum Caipirinha

12. August 2010

Der Ipanema CocktailDer Ipanema ist eine hervorragende Alternative zum Caiprinha für die, die den vollen Genuss ohne Alkohol möchten!

Die Zutaten:
1 Limette
2-3 EL brauner Rohrzucker
4 cl Rose’s Limejuice
Ginger Ale
Crushed Ice


Die Zubereitung:
Zerteilen Sie die Limette mit einem scharfen Messer in Achtel und geben Sie diese in ein Longdrinkglas oder Cocktail-Glas ohne Stiel.
Zerstoßen Sie die Limetten mit einem Holzstösel bis der Saft austritt, fügen Sie den Rohrzucker hinzu und zerstoßen Sie beides noch für kurze Zeit zusammen.
Geben Sie nun den Limejuice und das Crushed Ice hinzu und füllen Sie bis zum Rand des Glases mit Ginger Ale auf.
Lassen Sie sich erfrischen!

Variationen:
- wenn es etwas stilvoller aussehen soll, kann das Glas mit einem Viertel einer Limette dekoriert werden.
- den besonderen Frische-Kick geben 2-3 Blättern Spearmint oder schwarzer Minze, die Sie zusammen mit dem Limetten hinzufügen.
- für eine Kinder-Party können Sie den Lime-Juice durch Ahoi-Brause-Pulver “Zitrone” ersetzen, das sorgt für Spaß!
- wenn es etwas fruchtiger sein soll, schmeckt ein Schuß Maracuja-Saft im Ipanema hervorragend.
- das Ginger ale lässt sich auch sehr gut durch Apfelsaft ersetzen, fruchtig und lecker!

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