Peach Melba

18. September 2010

Fruchtiger Peach MelbaDer Peach Melba ist ein fruchtiger Cocktail, der auch Erwachsenen sehr gut schmeckt.

Zutaten:
6cl Pfirsichsaft
2cl Limettensaft
2cl Zitronensaft
2cl Grenadine
1 Pfirsichspalte
3-4 Eiswürfel


Zubereitung:
Pfirsichsaft, Limettensaft, Zitronensaft und Grenadine zusammen mit den Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken. Den Cocktail in ein Whiskeyglas abseihen und einige frische Eiswürfel hinzugeben. Das Glas mit der Pfirsichspalte garnieren.

Variationen:
- ein Schuss Mineralwasser macht den Peach Melba zu einem prickelnden Getränk
- 1-2EL pürierte Himbeeren geben diesem Cocktail eine besondere Note

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