Die Sommersaison lockt wie jedes Jahr die Menschen an die Badeseen und zu späterer Stunde in Bars. Natürlich darf da ein leckerer Cocktail nicht fehlen!

Allerdings ist es für Ungeübte nicht gerade einfach, einen Cocktail zu mixen, aber es ist in der heutigen Zeit zum Glück kein Problem mehr, ein feines Rezept zu finden. Statt lange im Buchladen nach einem entsprechenden Ratgeber zu suchen, kann man ganz einfach online ein Rezept nach Wunsch kaufen. Das geht schnell und ist auch spontan an Sonn- und Feiertagen möglich.

Auch für den Gastronomie-Bedarf stellt das eine interessante Alternative dar. Eine Cocktailbar lebt von vielfältigen Rezepten und sollte auch stets die neuesten Trends neben den beliebten Klassikern wie Caipirinha oder Cuba Libre anbieten können. Im Internet kann man sich so auf einfach Art und Weise inspirieren lassen. Die Leute werden staunen über die immer wieder neuen Rezepte, die man beherrscht. Natürlich bietet es sich an, vorher zu Hause probezumixen. Das ist zudem eine gute Gelegenheit, um gleich ein paar Freunde mit einzuladen um die neuen Kreationen zu testen.

Wenn man dann erst einen schmackhaften Cocktail vor sich stehen hat, kommt sofort Urlaubsstimmung auf, und man braucht die Erfrischung nur noch im Freundeskreis zu genießen.

Leider gehört für viele Alkohol schon fest in die Wochenendplanung. Dabei kann es auch ganz ohne Bier, Wein und Co. ein rauschendes Fest geben.
Schließlich trinkt nicht jeder Alkohol, entweder aus Überzeugung oder aber man muss aus gesundheitlichen Gründen darauf verzichten.

Wie gut, dass auch alkoholfreie Cocktails schmecken, oftmals sogar noch besser als die Variante mit Alkohol. Verträglicher sind sie auf jeden Fall. Auf unserer Seite finden Sie mehr als genug Anregungen, um eine breite Auswahl an Getränken auf Ihrer Party präsentieren zu können. Ist für das Trinken gesorgt, fehlt nur noch Essen für das leibliche Wohl. Schließlich sollen Ihre Gäste ja nicht Hunger leiden müssen. Nun müssen Sie nicht unbedingt selbst den Kochlöffel schwingen, sondern können von einem Pizza Service Gebrauch machen. Warum gerade Pizza? Die runde Scheibe aus Italien ist allseits beliebt. Damit kann man nicht viel falsch machen. Also ist sie als Partyverpflegung bestens geeignet, denn da ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei. Cocktails und Pizza das passt durchaus zusammen. Ihre Gäste werden Ihnen sicher danken. Das Kochen können Sie sich also sparen und stattdessen einfach bei Lieferando Ihre Postleitzahl eingeben. Sofort werden alle verfügbaren Lieferdienste in Ihrer Nähe aufgelistet. Natürlich gibt es neben dem klassischen Pizzaservice auch andere Lieferservice mit leckeren Speisen zu entdecken, die Sie mit dem Besten der nationalen sowie internationalen Küche verzaubern. Dabei bestellen Sie jedoch nicht nur das, was Ihnen schmeckt, sondern sorgen Sie dafür, dass für jeden etwas dabei ist. Sie sehen, dass das gar nicht so einfach ist. Aus diesem Grund ist Pizza schon eine verführerische Wahl. Was kann es schon besseres geben als lecker duftende Pizzakartons, mit verschiedenen Pizzakreationen. Da läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen. Jetzt fehlen nur noch gute Musik und natürlich Ihre Gäste und die Party kann beginnen.

Ein erfrischender Cocktail wie der Citrus Fizz ist für die gesamte Familie geeignet.

Zutaten:
4cl Orangensaft
4cl Mineralwasser
1 Spritzer Limettensaft
3-4 Eiswürfel

Zubereitung:
Orangensaft, Limettensaft und Eiswürfel in ein Sektglas füllen und mit einem langen Löffel einmal umrühren. Anschließend den Cocktail mit Mineralwasser auffüllen.

Varianten:
- mit einem Zuckerrand schmeckt der Citrus Fizz besonders gut
- wenn es etwas sauer sein darf, einfach 2cl Zitronensaft hinzugeben

Der Mocha Slush ist ein Cocktail, der Kaffeeliebhaber begeistert. Dieser Cocktail ist in Spielbanken sehr beliebt und wird auch im Spielautomaten Corner serviert.

Zutaten:
8cl Milch
4cl Kaffeesirup
2cl Schokoladensirup
Schokoraspeln
Crushed Ice

Zubereitung:
Die Milch zusammen mit dem Crushed Ice und den beiden Sirups in einen Cocktailshaker geben und so lange mixen, bis ein halbgefroreener, cremiger Cocktail entsteht.
In ein Glas gießen und mit Schokoladenraspeln bestreuen.
Am besten wird der Mocha Slush in einem Whiskeyglas serviert.

Varianten:
- ein wenig Schlagsahne verfeinert diesen Cocktail und macht ihn noch cremiger

Selbst gemixte Cocktails sind auch auf Kindergeburtstagen eine gute Abwechslung zu den herkömmlichen Getränken wie Schorlen oder klassischen Säften. Sie werden natürlich ohne Alkohol zubereitet und eignen sich daher auch für schwangere Muttis oder aber für Autofahrer, die die Kinder vom Geburtstag wieder abholen und eine Erfrischung suchen.
Alkoholfreie Cocktails werden in erster Linie aus Fruchtsäften bereitet, wodurch die Cocktails nicht nur erfrischend, sondern auch vitaminreich und gesund sind. Wer dann noch frisches Obst püriert und unterrührt, kreiert gesunde Durstlöscher, die bei allen Kindern sehr beliebt sind.
Im Frühsommer, wenn frische Erdbeeren zu haben sind, freuen sich viele Kinder über einen Erdbeer-Shake. Die Erdbeeren werden für diesen Cocktail zusammen mit etwas Mandelsirup, Schlagsahne und Milch püriert, um dann alles in einem Glas mit selbst gemachten Eiswürfeln zu servieren.
Ebenfalls sehr beliebt sind Smooties, die natürlich frisch hergestellt werden. Da Mangos mit ihrem süßen Fruchtfleisch von vielen Kindern gern gegessen werden, sind sie die ideale Basis für einen Mango-Smootie. Nach dem Ablösen des Fruchtfleisches vom Stein kann man die Mango in Stücke schneiden und schließlich mit etwas Limettensaft fein pürieren. Anschließend kann man das Püree mit etwas Wasser auffüllen, bis es einen schmackhaften Smootie ergibt, der auch bei vielen Müttern und Vätern beliebt ist.
Wenn die Zeit einmal knapper ist und kein frisches Obst zur Verfügung steht, können alkoholfreie Cocktails auch sehr gut aus verschiedenen Fruchtsäften gemixt werden. Wichtig ist, dass die Säfte süß zubereitet werden, denn süße Getränke sind die Favoriten bei Kindern. Hierzu sollten Fruchtsäfte wie Apfelsaft, Orangensaft, Bananensaft oder Birnensaft genutzt werden, die ohne viel Zuckerzusatz auskommen, aber trotzdem süß und fruchtig schmecken. Hier ist es möglich, selbst einige Säfte zu mixen und dann ein eigenes Rezept zu kreieren, welches dann zum Beispiel den Namen des Geburtstagskindes erhält. Aber auch das Rezept Cinderella, welches aus Sahne, Kokossirup, Grenadine, Orangensaft und Apfelsaft besteht, trinken die Kinder gern und schwärmen noch viele Tage später hiervon.
Eine tolle Alternative können auch leckere Tees sein – Tee muß nicht immer einfach nur ein langweiliger Beutel sein, sondern lässt sich auch mit anderen Komponenten zu einem tollen Cocktail kombinieren. Aus einem Bitterorangen-Tee kann man mit Orangesaft und Eiswürfeln einen herrlich erfrischenden, auch Kinder schmeckenden Cocktail zaubern. Und es gibt noch weitere tolle Tee-Rezepte – auch für den Kindergeburtstag!
Übrigens Geschenke für das Geburtstagskind bekommt man auch im Internet!
Zum Beispiel bei http://www.online-geschenke-kaufen.com/ – einem Geschenke Portal. Dort finden Sie nicht nur Geburtstagsgeschenke für Frauen, Kinder und Männer.
( Foto: Anja Greiner Adam – Fotolia.com )

Der Peach Melba ist ein fruchtiger Cocktail, der auch Erwachsenen sehr gut schmeckt.

Zutaten:
6cl Pfirsichsaft
2cl Limettensaft
2cl Zitronensaft
2cl Grenadine
1 Pfirsichspalte
3-4 Eiswürfel

Zubereitung:
Pfirsichsaft, Limettensaft, Zitronensaft und Grenadine zusammen mit den Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben und kräftig shaken. Den Cocktail in ein Whiskeyglas abseihen und einige frische Eiswürfel hinzugeben. Das Glas mit der Pfirsichspalte garnieren.

Variationen:
- ein Schuss Mineralwasser macht den Peach Melba zu einem prickelnden Getränk
- 1-2EL pürierte Himbeeren geben diesem Cocktail eine besondere Note

Ein Renner auf jedem Kindergeburtstag im Herbst ist diese Apfelbowle.

Zutaten:
5 Äpfel
5EL brauner Rohrzucker
2 Liter Apfelsaft
3 Liter Mineralwasser

Zubereitung:
Die Äpfel waschen, schälen, entkernen und in mundgerechte Würfel schneiden. Zusammen mit dem Rohrzucker in eine Bowle-Schale geben und mit dem Apfelsaft übergießen. Diesen Sud etwa 2 Stunden durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren der Apfelbowle das Mineralwasser hinzugießen.

Varianten:
- statt “normalem” Apfelsaft passt auch natürtrüber Saft sehr gut
- der Saft von einer Zitrone verleiht der Bowle zusätzliche Frische
- 2TL Zimt geben dem Sud eine schöne Würze
- die Gläser sehen mit einer Apfelspalte verziert besonders schön aus
- soll es etwas erfrischender sein, dann können Eiswürfel oder Crushed Ice in die Gläser gefüllt werden, ehe Bowle hineingegossen wird

Einer der Klassiker unter den alkoholfreien Longdrinks ist ohne Zweifel Grüne Wiese, der auch unter der Bezeichnung Grüne Witwe bekannt ist.
Durch die interessante Farbe ist Grüne Wiese auf jeder Party ein Hingucker, außerdem ist dieser alkoholfreie Cocktail sehr erfrischend.

Zutaten:
4cl Blue Curacao (alkoholfrei)
16cl Orangensaft
1 Orangenscheibe
2-3EL Crushed Ice

Zubereitung:
Orangensaft und Blue Curacao werden in ein mit Crushed Ice gefülltes Longdringglas gegeben und einmal umgerührt.
Die Orangenscheibe wird bis zur Mitte eingeschnitten und an den Glasrand gesteckt.

Varianten:
- eine Kugel Vanilleeis sorgt für zusätzliche Erfrischung und verleiht der Grünen Wiese eine schöne Cremigkeit
- ein Schuss Mineralwasser macht diesen Longdrink zu einem spritzigen Vergnügen
- ein Teil der Orangensafts, je nach Geschmack 4-8cl werden durch Bananensaft ersetzt
- ein Spritzer Zitronensaft verleiht zusätzliche Frische

Der Coconut Kiss ist cremig sanft und eine echte Alternative zum Pina Colada.

Zutaten:
4cl Ananassaft
4cl Orangensaft
4cl Kirschsaft
2cl Kokosnussirup
2cl Sahne
3-4 Eiswürfel

Zubereitung:
In einem Cocktailshaker werden Ananassaft, Orangensaft, Kokosnussirup und Sahne für ca. 20 Sekunden gemixt, dann in ein Cocktailglas gefüllt. Geben Sie die Eiswürfel hinzu und abschließend den Kirschsaft.
Schon ist der Coconut Kiss fertig.

Variationen:
- Geben Sie einen Klecks Schlagsahne auf den Cocktail und bestreuen Sie diese mit feinen Kokosraspeln.
- Verziehren Sie den Coconut Kiss mit einem Cokctailspießchen voller Fruchtstücke.
- Ersetzen Sie den Ananassaft durch Mangosaft.

Der Sanfte Engel ist besonders im Sommer eine tolle Erfrischung.

Zutaten:
250ml Orangensaft
1-2 Kugeln Vanilleeis

Zubereitung:
Geben Sie das Vanilleeis in ein Cocktailglas und füllen Sie dann mit Orangensaft auf. Schon ist der Sanfte Engel fertig.

Variationen:
- ein Klecks Schlagsahne macht diesen Cocktail noch cremiger.
- auf der Sahne machen sich auch ein paar Schokostreußel sehr gut